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纸巾妙用

2015-07-21 17:22:21 点击数:
厨房常用的纸巾除了可以擦手之外,还有很多其他意想不到的用途喔。一物多用可以为日常生活带来很多帮助,现在介绍厨房纸巾的10大妙用。
     
 
1.保持蔬菜新鲜
     
      新鲜的绿叶蔬菜买回家,通常会放入塑料袋种,储藏在冰箱里2、3天才吃,菜叶会发黄或腐烂。厨房纸巾可以帮忙保鲜。把绿叶菜放入袋子,然后再放一张纸巾进去,在冰箱冷藏保存的时候,纸巾会吸附一些水气。这样,菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡,也就不会腐烂啦。这个方法可以延长绿叶菜的保存时间,一般情况下,5天的时间是没有问题的。
       
2.吸附肉汁血水
   
      牛排等肉类在解冻过程中若持续浸泡在释出的血水中,料理起来的口感比较差。建议肉类买回来放入冷冻保存前,先以厨房纸巾包覆,外面再包一层保鲜膜或保鲜袋,厨房纸巾可以在解冻时即时吸附血水,让食材烹调后更美味。
       
3.防止铁锅生锈
       
      用铁锅炒菜不仅对身体补充铁,而且铁锅受热、导热快,是厨房最受欢迎的炒锅。但是它的缺点就是容易生锈。为防止铁锅生锈可在清洗完毕后,先用纸巾擦拭残留在上面的水滴,再在锅里面垫上些纸巾,由于纸巾吸水性很强,这样储存能保证不生锈。
     
 4.去除墙上蜡迹
       
    被孩子涂了蜡笔渍的墙壁十分不雅,此时可以把纸巾放在蜡渍上,将电熨斗调到低温档,放在纸巾上熨烫几下即可,蜡笔油遇热就会熔化,纸巾会吸收熔化的蜡渍。这种方法同样试用于装饰品、沙发和地毯上残留的蜡渍。
     
 5.测试种子活性
       
    想知道种子是否是好的,可在种植前,将种子夹在两张潮湿的纸巾之间,放在一个温暖的地方,如果超过两周还没发芽,说明种子已经丧失了活力。
     
 6.吸除油烟机的油垢
     
    为减少清除抽油烟机集油盒的麻烦,只要把厨房纸巾摺成小块塞在盒中,油烟会被纸巾吸收,因此只需定期更换新的纸巾就行了。
     
 7.快速去浮油
     
    煮汤或炖肉会有很多浮油漂在汤汁上面,用汤杓去除,会浪费很多汤汁。其实可以在厨房纸巾里包几个冰块,让纸巾从汤面轻轻滑过,汤表面的油脂遇冷会凝固并被厨房纸巾吸起,这样可以快速去除汤上面的浮油。
       
8.微波吸油
     
    想要吃酥脆炸鸡翅却怕吃下太多油脂,可在盘子铺上厨房纸巾后,把炸鸡翅放在厨房纸巾上,在上面再盖一层纸巾,用微波炉加热30秒左右,很多油脂就会被纸巾吸收掉。
   
  9.去除玉米穗
     
    剥玉米时,会有一些玉米穗很难清除干净。将潮湿的纸巾裹在去皮的玉米上,轻轻转动就能去除残留的玉米穗了。
     
10.软化发硬的糖块
     
    白糖、红糖容易结块变硬,此时可以把糖块倒进一个大碗里,用湿纸巾覆盖,存放过夜。湿纸巾的湿度有助于糖块破碎散开
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